Mets locaux

Le benga, pilier de la cuisine burkinabè : un plat simple, nourrissant et populaire

Plat traditionnel préparé à base de haricots, le benga occupe une place centrale dans l’alimentation quotidienne au Burkina Faso. À la fois accessible, riche...

Tô de petit mil et sauce gombo sec : l’âme de la cuisine burkinabè

Dans la mosaïque culinaire du Burkina Faso, le tô de petit mil accompagné de sauce au gombo sec incarne l’un des plats les plus...

Le Gnon : un mets traditionnel burkinabè à forte valeur culturelle et nutritionnelle

Parmi les trésors culinaires du Burkina Faso, le Gnon également appelé Gnonkon ou Gonré selon les régions occupe une place singulière. Ce mets traditionnel,...

Koumvando : trésor vert de la cuisine burkinabè

Aliment du quotidien pour certains, mets d’exception pour d’autres, le koumvando sauté s’impose comme l’un des plats les plus représentatifs de la richesse culinaire...

Le Souma : Un Trésor Culinaire au Cœur du Burkina Faso

Dans les rues animées de Ouagadougou, un plat modeste mais profondément ancré dans les habitudes alimentaires continue de faire l’unanimité : le souma. Préparé...

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Le 22six SPACE, situé à Ouaga 2000, a accueilli la toute première édition du festival Afro-preneur le 2 mai 2025.Mettant en avant une grande...

Art de la scène : de jeunes talents font leurs premiers pas dans le théâtre à Bobo-Dioulasso

Dans la soirée du vendredi 1er mai, le Centre culturel Mandaré, sis à Bobo-Dioulasso, a accueilli une cérémonie de restitution d’une session de formation...

Festival Nuits du Reggae : une 7e édition sous le sceau de la souveraineté nationale

La mairie de l’arrondissement 3 de Ouagadougou, située à Tampouy, a accueilli la cérémonie d’ouverture officielle de la 7e édition du festival Nuits du...