Infos Culture du Faso est un journal en ligne qui traite de l’actualité culturelle et qui a pour maître-mot la promotion de la culture Africaine en générale et celle burkinabè en particulier. Lire la suite
Le zamné, trésor culinaire du Faso issu de l’Acacia sauvage
Graine traditionnelle extraite de l’Acacia macrostachya, arbre sauvage des savanes burkinabè, le zamné est longtemps resté un aliment de subsistance, réservé aux zones rurales....
Babenda : de plat modeste à trésor culinaire du Burkina Faso
Né dans un contexte de crise alimentaire, le Babenda, longtemps considéré comme un plat de survie, s’impose aujourd’hui comme un emblème de la gastronomie...
Le gonré : trésor culinaire du Burkina à savourer sans modération
Plat traditionnel burkinabè, le gonré gâteau de haricot cuit à la vapeur séduit par sa simplicité, sa richesse nutritive et son goût unique. Présent...
CIGAF: La 1ère édition lancée pour promouvoir les mets locaux à travers la gastronomie
La première édition du Carrefour International de la Gastronomie du Faso (CIGAF), a été lancée, ce vendredi 20 octobre 2023, par les autorités, lors...