La commune de Pabré accueille, du 16 au 18 avril 2026, la première édition de la Foire de l’innovation, de la technologie, de l’agroalimentaire du manioc et de ses dérivés (FITAMD). Une initiative ambitieuse portée par les acteurs de la filière pour repositionner le manioc comme levier stratégique de développement.
La première édition de la FITAMD a été officiellement lancée ce jeudi 16 avril 2026 à Pabré, en présence des autorités administratives, coutumières, diplomatiques et des acteurs de la chaîne de valeur du manioc. Initiée par l’Organisation interprofessionnelle de la filière manioc du Burkina Faso (OIFIMA-BF), cette foire se veut une vitrine nationale et sous-régionale du potentiel du manioc.
Pendant trois jours, plus d’une cinquantaine d’exposants venus des 13 régions du Burkina Faso présentent une diversité impressionnante de produits dérivés : attiéké, couscous, macaroni, biscuits, farines, jus et bien d’autres innovations issues de la transformation locale.
Dès l’ouverture, la présidente du comité d’organisation, Zoumbara/Nana Sabine, a donné le ton en affirmant que « ce jour symbolise le réveil d’un géant endormi de notre agriculture ». Elle a insisté sur la nécessité de faire du manioc un moteur de souveraineté économique à travers l’innovation, l’industrialisation et la valorisation.
La dimension sous-régionale de l’événement a été fortement marquée par la participation du Mali, aux côtés de délégations de la Côte d’Ivoire et du Togo. Les différentes interventions ont unanimement salué une initiative qui renforce la coopération régionale autour d’une filière à fort potentiel.
Clôturant la cérémonie, le secrétaire général du ministère en charge de l’Agriculture, représentant le ministre d’État, a procédé à l’ouverture officielle de la foire. Dans son allocution, il a rappelé que le manioc, autrefois considéré comme une culture de subsistance, s’impose aujourd’hui comme « un levier stratégique de développement économique, de sécurité alimentaire et de création d’emplois ». Il a également mis en avant le rôle déterminant des femmes dans la transformation agroalimentaire.
À l’issue de cette déclaration officielle, la cérémonie s’est poursuivie par la coupure du ruban symbolique, marquant l’ouverture effective de la foire. Les autorités ont ensuite effectué une visite guidée des stands, à la découverte des innovations locales et du savoir-faire des acteurs de la filière.
Parmi les exposants, Nana Linda, étudiante en licence professionnelle en management de la qualité en industrie agroalimentaire, incarne cette nouvelle génération tournée vers l’entrepreneuriat. Venue participer pour renforcer ses compétences, elle présente plusieurs produits dérivés du manioc, notamment de la tchéké fraîche et déshydratée, du tapioca, du gari et de la farine de konkonté.
« Je participe pour accroître mes connaissances en leadership et en entrepreneuriat, car je souhaite devenir une future entrepreneure dans l’agroalimentaire », confie-t-elle. Une ambition nourrie par une expérience familiale, puisqu’elle a débuté cette activité aux côtés de sa mère.
Comme elle, de nombreuses femmes sont au cœur de la transformation du manioc. Leur engagement, salué publiquement lors de la cérémonie, met en lumière leur rôle déterminant dans la création de valeur et dans l’autonomisation économique.
À travers cette première édition, la FITAMD se positionne comme une plateforme d’opportunités, d’apprentissage et de transformation. Elle pose les bases d’un rendez-vous majeur pour une filière appelée à jouer un rôle central dans le développement économique du Burkina Faso.
✍️ Parfait Fabrice SAWADOGO
Journaliste Culturel – Infos Culture du Faso
